在12月1日闭幕的第七届中国烹饪高等教育高峰论坛暨首届全国餐饮食品创新设计大赛中，旅游学院（现代旅游餐饮产业学院）2022级烹饪与营养教育1班的张冉、2023级烹饪与营养教育专升班的郭珊两位同学获得大赛一等奖。
本次大赛，由世界中餐业联合会主办，武汉商学院承办，旨在推动中国烹饪高等教育的发展，激发餐饮食品行业的创新活力。旅游学院（现代旅游餐饮产业学院）重视学生创新意识和创新能力的培养，在孙志强副院长、王京法主任以及王勇、刘福灿、杨升三位大师的精心指导下，两位同学经过20多天的刻苦训练和准备，最终在众多参赛者中脱颖而出，赢得了评委和观众的一致好评。旅游学院将以此为契机，在现代旅游餐饮产业学院建设中，进一步增强学生的创新意识，提高学生的创新能力，培养更多旅游餐饮高质量技能优秀人才和创新创业优秀人才。
